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PRECIO POR LIBRA - Deja la observación de tu pedido al finalizar la compra en el cajón de Observaciones (empaque, porciones, etc)

 

Es un corte clasificado como pulpa de primera.

Ubicación: Está ubicada en el cuarto trasero del animal, en la región de la cadera.

Otros nombres: Bola negra, Carabela, Bola de pierna

Método de cocción:  A la plancha, desmechar, guisar

Carne de res madurada, de ganado seleccionado. Este corte es de la parte baja de la pierna, con poca
grasa, para hacer a la plancha, guisar o moler.

Empaque y Presentación: Producto empacado al vacío, bien sellada, Las bolsas deben tener una etiqueta de producción que cumpla con las exigencias normativas de rotulado según la resolución 5109 y decreto 1500 de 2007.

Vida Útil: En condiciones óptimas de almacenamiento (Refrigeración): Empacado al vacío 40 días a partir de la fecha de Desposte.

Huevo de Aldana

$ 21.250Precio
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